승우아빠님을 따라 만든 닭다리 덮밥
닭다리가 밥을 덮어서 밥 실종. 분명히 저 아래 살아 있습니다.
1.
껍질을 아래쪽으로 해서 구워줍니다.
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닭다리살은 600g. 2인분!!
2.
구워지는 동안 양념국물을 만들어줍니다.
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물 16큰술
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간장 4.5큰술
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다진마늘 4큰술
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올리고당 4큰술
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참기름 2작은술
3.
잘 구워쟜다면 한입크기로 자릅니다.
4.
양파와 마늘을 넣고 볶아줍니다.
5.
양파가 투명하지면 아까 만들어준 양념국물을 넣고 보글보글.
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전 중국 당면도 추가.
6.
잘 졸아들었다면 (닭과 당면이 소스 많이 먹었으면) 밥에 부어줍니다.
